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イタリア風竜田揚げ

イタリアのオーガニックオリーブオイルをふんだんに使用して鶏の胸肉の薄切りを揚げました。 600円  >>

 

イタリア風竜田揚げ
刺し盛り  

刺し盛り

<< 籠太が自慢の刺しもりです。4〜5人前
というところでしょうか。
32センチサイズの大皿これで3,000円
2,000円から5,000円くらいまで

 

 
  豚軟骨柔らか煮
 

豚軟骨柔らか煮

圧力鍋で煮てから更に味をつけます、コラーゲンたっぷり脂肪がほとんど無いくらい軟骨です。 600円  >>

   

 

 
   
 
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